茶香书韵交融世界茶文化大全新书发布 [复制链接]

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浙江新闻客户端

记者周静

六月好春光，读书正当时。6月4日，由中国国际茶文化研究会和中国农业出版社主办的《世界茶文化大全》新书发布会在杭州举行。来自全国各地的茶界专家学者齐聚杭城，共同感受茶香书韵。

《世界茶文化大全》由中国国际茶文化研究会组织编写，中国国际茶文化研究会会长周国富主编，孙忠焕、阮忠训、姚国坤（执行）副主编等十几位国内茶文化和茶科技界知名专家学者联合精心打造，几易其稿，编纂而成。该书共万字，内含珍贵图片余幅。书中对茶文化如何走向世界，世界茶文化的概况与概貌，世界饮茶风情与特色，现存世界茶文化遗迹等世界茶文化重要内容，作了全面而系统的阐述。

《世界茶文化大全》一书涉及了60多个种茶国家、多个饮茶国家和地区、全球近30亿饮茶爱好者。内容穿越时空，跨越国界。它的出版在一定程度上是对世界茶文化历史的一次回顾和梳理，也是对未来世界茶文化的一次引领和导向。

“本书立足中国，面向世界，还融入‘一带一路’建设的需要，为蓬勃发展的世界茶文化提供了理论和实践依据。有关世界范围内的饮茶风情、茶具大观、茶*茶法、质量安检、茶与世界和谐等内容，许多为首次亮相，称得上是一部可读、可品、可咏的茶文化著作。”作为本书的执行副主编，中国国际茶文化研究会学术委员会副主任姚国坤详细解读该书特色。

茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布整个世界。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。各个地区的饮茶习俗、茶事文化争奇斗艳，反映了不同民族、地区、国家的多样价值理念和文化取向。“这本书科学、完整、系统，是一本非常实用的工具书。”中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银表示，这是一本有价值的参考书。他认为，该书的出版发行，对传承弘扬中华茶文化、文明互鉴和创新发展、增进世界茶人友谊与交流、促进以茶惠民、满足人们美好生活、茶和天下等方面具有十分重要的意义。

最后，中国国际茶文化研究会会长周国富作总结发言。他表示，《世界茶文化大全》既是一部茶文化学术著作，又是一部茶和茶文化走进“一带一路”的工具书。不仅能全面系统反映中国和世界各国茶文化发展历程和当今现状，还在一定程度上传承、弘扬了中华优秀茶文化，丰富世界茶文化宝库，满足世界各国茶文化交流互鉴的需求。

会上进行了新书的赠书仪式。主办单位分别向浙江图书馆、浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、浙江农林大学等单位赠予新书。接下来，《世界茶文化大全》将入驻浙江省各地的图书馆，进一步传播茶文化的魅力。