北京国际图书博览会自年创办，始终坚守”把世界优秀图书引进中国，让中国图书走向世界”的宗旨，至今已成功举办二十三届。每届均有国内多家出版单位及来自英、法、美、日等70多个国家和地区的多家中外出版机构参展，参观人数约20万人次。
世界美食美酒图书之旅是今年阅读体验馆美食美酒区的全新项目。这也是世界美食美酒图书展首次登陆北京，为观众带来了世界范围内最顶尖的美食类图书。
心煮艺作为北京国际图书博览会的媒体合作伙伴，被邀请出席此次博览会。
与此同时，心煮艺创始人李春晓以及心煮艺TV当家节目的主创人员被邀请出席此次博览会，与大家零距离分享有味道的故事。
北京国际图书博览会活动时间
8月23日－27日
活动地点
北京顺义新国展西三馆美食美酒区
美食美酒区今年共有三大活动区：
大师厨房、美食家沙龙、红酒课堂
心煮艺主创团队会在美食家沙龙的部分
以《有味道的故事》为主题
与大家一起分享美食文化
以及美食视频创作的思考
心煮艺《有味道的故事》
分享时间
8月23日14：00-15：00
美食家沙龙｜嘉宾一览
民以食为天，但你真的懂“食”吗？一举箸，一羹匙，都有生活的艺术蕴于其中。没有“品”的尝，可谓是对食物的暴殄。BIBF美食家沙龙——让专营于此的美食家们，与你现场互动分享，交流饮食之道。
心煮艺
立足美食领域，专注打造高端视频内容，引领高品质生活方式。旗下有《中国厨房》、《大中华深夜食堂》、《女人味道》、《味觉传奇》等优质延伸美食系列栏目。
董克平
董克平，毕业于北京大学哲学系。美食评论家，一大口美食榜创始人。APEC北京领导人会议首脑宴会专家顾问；《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》节目总顾问、总策划，摩根斯坦利中国峰会宴会召集人，法国LaListe世家最佳餐厅国际评委。著有《吃货1》《吃货2》《口头馋》《食趣儿》《LaListe中国杰出餐厅指南》等美食书籍。在BIBF北京图博会上，董克平将做客阅读体验馆美食家沙龙，与现场观众分享新书《吃鲜儿》的写作心得，聊聊吃喝那些事儿，并将现场签售图书。
灵心小榭
美食作家、评论人，签约自媒体人，Laliste餐厅榜国际委员，中国食品报主任编辑，中国食品科技学会葡萄酒分会理事，WSET高级品酒师。
爱德华?君度
世界美食美酒评委会主席、世界美食美酒图书会展创办人。爱德华?君度出生在世界名酒世家，大部分时间生活在中国，对中国饮食文化更是情有独钟。君度先生为发展世界美食图书不懈的努力和积极的工作，他为了更好的发展美食图书行业和健康饮食造福人类，正在策划更多的选题完善饮食文化。
MiguelSánchezRomera
出生于阿根廷，后移民到西班牙。他起先专攻于医学，但他发现他更热衷于另一种专业，烹饪相结合的学科。他创造了“全面烹饪”这一术语，反映了烹饪导致秩序，创造和谐的生活观念
蓝带国际学院
法国蓝带国际学院(LeCordonBleu)于年创建于巴黎，是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展，蓝带在20多个国家建立40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。
于方
北京咖啡行业协会理事；中国果品流通协会咖啡豆分会副会长；英国城市行业协会（CG)国际咖啡调配师外督员。
食帖WithEating
是有关“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌，擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。
曹继桐
曹继桐，高级西点技师，中国焙烤名师，国家级考评员，国际烹饪大师、国际评委。
鑫雨霏霏
新浪美食名博，美食、旅行撰稿人。首批《百家大咖》扶持的优质原创作者。获今日头条出人意表奖。北京美食代言人。贝太金像烘焙大赛年度烘焙达人，还原舌尖美食大赛二等奖获。全国美食美色摄影大赛二等奖。多家美食平台认证美食达人。高端餐饮平台最美食（zui.ms）首席作者。某知名生活体验馆特约老师。杂志供稿人。
大师厨房｜活动揭秘
活动名称
《LALISTE中国杰出餐厅指南》作家分享沙龙
LALISTE上榜餐厅招牌菜演示
活动时间
8月23日16:00-17:00
8月26日14:00-15:00
LALISTE是世界最杰出餐厅的排行榜,每年发布一届。它获法国外交部支持、由法国旅游发展署主席菲利普·福尔亲自主持。LALISTE项目团队和来自世界的15位专家委员在全球数百个美食指南、点评和排名的基础上建立的排行榜。又被称为美食榜中榜。
在LALISTE和LALISTE中，董克平、何农和小榭均是来自中国的专家委员。
三位中国评委为了将发布结果更负责任地推广给美食界，也为了将这些最受国际认可的中国餐厅更好地介绍给旅行者、美食客，决定出版一本《LALISTE中国杰出餐厅指南》。
《LALISTE中国杰出餐厅指南》是LALISTE上榜餐厅的新呈现。获得了法国主办方的授权，作家实地走访、品鉴了此书中的餐厅，撰写共筹备了大半年有余，终于面世。通过阅读这本书，读者可以知道，中国这些杰出的上榜餐厅的位置、特色、体验、招牌菜是什么。它不仅是一本指南书，也是一本美食随笔集。
年5月，《LALISTE中国杰出餐厅指南》因为可读性、指导性强，对提高中国餐饮美食水平具有独特价值，世界美食美酒图书大奖授予了该书
“年度特别贡献奖”
年12月LALISTE榜单更新，这次有家中国餐厅上榜，其中69家是内地餐厅。年6月，三位评委对该书进行了部分补充修订，除了增加部分新上榜的内地餐厅，还收入了10家港澳台的上榜餐厅代表。在附录中，也更新了LALISTE全球家上榜餐厅的名单。
在BIBF北京图博会上，《LALISTE中国杰出餐厅指南》（修订本）作家、评委董克平、灵心小榭不仅要在美食家沙龙进行这本书创作心得的分享、签售，还将携两家上榜餐厅主厨在大师厨房做招牌菜演示。
羲和烤鸭
张氏狮子头
野蜂巢独蒜烧江鳗
文思豆腐
第24届北京国际图书博览会将于
年8月23日-27日
中国国际展览中心新馆举办
等、你、来
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